清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鲫鱼1条	葱半颗，切成段
姜片4片	红枣4颗
料酒3勺	盐适量
豆腐2块钱的切成豆腐块

清炖鲫鱼汤的做法步骤

所有材料入锅加水，水要多加点，因为要炖1小时以上呢，记得大火烧开以后就改小火，炖的时间长的要加够水，及时看着水，别粗心大意把水烧干了都不知道

成品图。我炖了不到小时汤和鱼平的时候关了火。

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