咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
鸡腿一只	洋葱半个(80g)
胡萝卜半只	土豆一个

咖喱鸡肉的做法步骤

准备食材，鸡肉切的有些大，没办法，我自己不会切，在商店剁的

准备食材，鸡肉切的有些大，没办法，我自己不会切，在商店剁的

洋葱土豆胡萝卜切丁备用

洋葱土豆胡萝卜切丁备用

锅里放油，油热后先把肉倒进去翻炒，待肉变色把蔬菜倒进去继续炒，我是等到能闻到洋葱香味时添水，开炖

锅里放油，油热后先把肉倒进去翻炒，待肉变色把蔬菜倒进去继续炒，我是等到能闻到洋葱香味时添水，开炖

开锅后炖一会，说明书上说炖到食材软烂，我大炖了一会，因为我这是炒锅没锅盖，所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火，放咖喱

开锅后炖一会，说明书上说炖到食材软烂，我大炖了一会，因为我这是炒锅没锅盖，所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火，放咖喱

炖到粘稠就哦了，停火前放少半茶匙盐。尝了一口，味道不错^ω^

炖到粘稠就哦了，停火前放少半茶匙盐。尝了一口，味道不错^ω^

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