咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

鸡腿一只 洋葱半个(80g)
胡萝卜半只 土豆一个

咖喱鸡肉的做法步骤

准备食材,鸡肉切的有些大,没办法,我自己不会切,在商店剁的

准备食材,鸡肉切的有些大,没办法,我自己不会切,在商店剁的

洋葱土豆胡萝卜切丁备用

洋葱土豆胡萝卜切丁备用

锅里放油,油热后先把肉倒进去翻炒,待肉变色把蔬菜倒进去继续炒,我是等到能闻到洋葱香味时添水,开炖

锅里放油,油热后先把肉倒进去翻炒,待肉变色把蔬菜倒进去继续炒,我是等到能闻到洋葱香味时添水,开炖

开锅后炖一会,说明书上说炖到食材软烂,我大炖了一会,因为我这是炒锅没锅盖,所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火,放咖喱

开锅后炖一会,说明书上说炖到食材软烂,我大炖了一会,因为我这是炒锅没锅盖,所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火,放咖喱

炖到粘稠就哦了,停火前放少半茶匙盐。尝了一口,味道不错^ω^

炖到粘稠就哦了,停火前放少半茶匙盐。尝了一口,味道不错^ω^

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