韭黄鸡蛋培根小炒

韭黄鸡蛋培根小炒

鸡蛋本身就很鲜嫩,不要再放鸡精味精。韭黄自带的清香不要再添加多的调料,培根浓郁的熏肉香味炒时染进菜里,正好提香:

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋 韭黄
培根

韭黄鸡蛋培根小炒的做法步骤

热锅温油,打入鸡蛋炒散盛出

热锅温油,打入鸡蛋炒散盛出

锅洗净,热锅温油下韭黄翻炒几下,放一点盐,一点点糖

锅洗净,热锅温油下韭黄翻炒几下,放一点盐,一点点糖

下鸡蛋继续翻炒几下

下鸡蛋继续翻炒几下

下切好的培根,翻炒几下,出锅!

下切好的培根,翻炒几下,出锅!

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