手工牛扎糖

手工牛扎糖的做法步骤

用烤箱上下180度烤10一15分钟，取出晾凉后去衣捣碎

准备好奶粉黄油棉花糖

将平底锅用中火先热锅十来秒，然后把黄油放入锅中溶化，黄油全溶后倒入棉花糖，注意要不停地翻动，以免焦锅，棉花糖溶化将近三分之二时调至最小火，倒入花生米，搅拌均匀，然后分两至三次倒入奶粉，用力搅拌

基本搅拌匀后把搅拌混合物装进抹了一层薄薄黄油的不粘容器里，压平后放入冰箱冷藏室，约40分钟左右取出

然后切块，用糖纸包上

包好后，大约有一斤三两左右的牛扎糖，甜甜滴香香滴，么么哒……

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