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要用不粘锅哦。。煎的时间不要太长
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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牛里脊两人份260g | 黑胡椒粉(用一点点水化开)10g(依个人口味喜欢可以多放) |
黄油或食用油少许 | 盐适量 |
一份爱心满满的 |
牛肉切一公分左右片。用肉锤敲啊敲啊敲。敲松它。(这个时候可以想象你讨厌的某张脸)敲扁它。。哈哈好开心。用少许油。盐还有适量的黑胡椒粉腌制。大概30分钟,或者喜欢更入味的就时间长一点。
煎的时候要用不粘锅煎。时间不要太长一面三分钟左右。(喜欢味道重的朋友可以在吃的时候淋上黑椒汁。。)