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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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子排1根 | 铁棍山药1条 |
甜玉米1个 | 枸杞 |
盐 |
排骨飞水后备用
取砂锅 山药切滚刀段 玉米切段铺底 放入排骨 加足量开水 烧开后关小火炖2个小时
最后加入枸杞 2小勺盐调味即可 该汤清冽 微甜 排骨酥 山药糯 玉米爽口 冬日饭前喝一碗 真有幸福的感觉