清蒸白萝卜

清蒸白萝卜

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

白萝卜半个 葱姜适量
蒸鱼鼓油

清蒸白萝卜的做法步骤

萝卜切成圆片,装到盘子里隔火蒸8分钟

蒸好的萝卜用隔热手套拿出来,把盘子里的汁倒出来(萝卜汁可以留着喝)

葱姜切丝撒到萝卜上,先放姜丝再放葱丝,然后均匀撒上蒸鱼豉油

另起锅倒入玉米油,放入花椒,花椒爆出香味,最后把油泼到葱姜丝上

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