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傻瓜式操作 很简单
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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萝卜20kg | 盐100g |
五香粉半袋 |
自家种的萝卜 洗干净 皮不要去掉哦
切成条 要粗一点 晒了会缩水
太阳下晒
晒四天的效果 差不多这样就可以腌制了
把五香粉 盐和萝卜一起揉 确保每根萝卜干都有盐 搓均匀放坛子里面 密封