清蒸碟鱼

清蒸碟鱼

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
大葱一颗	姜适量
料酒少许	盐根据个人口味
蒸鱼豉油适量	油少许

清蒸碟鱼的做法步骤

将鱼洗干净打上花刀

将鱼洗干净打上花刀

放入盆中腌制，放入料酒，盐，味精，忘记写了上面

放入盆中腌制，放入料酒，盐，味精，忘记写了上面

腌制15分钟后，准备姜丝葱丝，鱼放入盘中，将姜丝葱丝放到鱼身上，放入锅中，20分钟

腌制15分钟后，准备姜丝葱丝，鱼放入盘中，将姜丝葱丝放到鱼身上，放入锅中，20分钟

蒸鱼同时炒料，锅内放少许油，倒入蒸鱼豉油加热后倒入蒸好的鱼上既可～～味美极啦！！！

蒸鱼同时炒料，锅内放少许油，倒入蒸鱼豉油加热后倒入蒸好的鱼上既可～～味美极啦！！！

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