开味萝卜皮

开味萝卜皮

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
白萝卜1个	盐10g
糖5g	醋适量
芝麻油适量	大蒜3个

开味萝卜皮的做法步骤

洗净萝卜后滚刀切皮片

洗净萝卜后滚刀切皮片

洗净萝卜后滚刀切皮片

洗净萝卜后滚刀切皮片

放盐

抓盐去涩味

抓盐去涩味

3、十分钟后清水冲净

3、十分钟后清水冲净

放糖

放蒜蓉

放蒜蓉

香醋、生抽、香油

香醋、生抽、香油

包上保鲜膜，一天彻底入味后可吃

包上保鲜膜，一天彻底入味后可吃

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