海参捞饭

海参捞饭

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
海参	菠菜
胡萝卜	葱
姜	蒜
料酒	生抽
蚝油	盐
糖	水淀粉

海参捞饭的做法步骤

海参泡发我用了三天好难泡喔下锅大火煮开转小火煮20分钟

海参泡发我用了三天好难泡喔下锅大火煮开转小火煮20分钟

所有的食材准备好胡萝卜拿刀切花

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把胡萝卜和菠菜棹水其实用西兰花最好

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热锅冷油放入葱姜蒜煸炒香然后捞出锅里只留下油

热锅冷油放入葱姜蒜煸炒香然后捞出锅里只留下油

接下来我们调汁我用的是酱油蚝油盐糖料酒外加水淀粉加水和匀

接下来我们调汁我用的是酱油蚝油盐糖料酒外加水淀粉加水和匀

然后把调好的汁倒入锅内

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锅开放入海参煮大约5分钟就好啦

锅开放入海参煮大约5分钟就好啦

最后摆盘就好啦～Yum！

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