海参捞饭

海参捞饭

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

海参 菠菜
胡萝卜
料酒 生抽
蚝油
水淀粉

海参捞饭的做法步骤

海参泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟

海参泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟

所有的食材准备好 胡萝卜拿刀切花

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把胡萝卜和菠菜棹水 其实用西兰花最好

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热锅冷油 放入葱姜蒜 煸炒香 然后捞出 锅里只留下油

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接下来我们调汁 我用的是酱油 蚝油 盐 糖 料酒外加水淀粉加水和匀

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然后把调好的汁倒入锅内

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锅开放入海参 煮大约5分钟就好啦

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最后摆盘就好啦~Yum!

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