酸奶机做米酒
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 糯米5OOg | 安琪米酒曲4g |
酸奶机做米酒的做法步骤
糯米用水浸泡4小时，放蒸笼上大汽蒸20分钟蒸熟放入大盘中冷却，凉透后加入米酒曲拌匀，放入酸奶机把糯米压石贴，中间挫 一个小洞，做好时会出米酒汁。
等待36小时左右，出米酒有酒香了，端出内胆轻轻摇晃一下，糯米整体能晃动，米酒就好了。
呵呵，舀一勺满屋飘香……
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静静的小厨房 
琳航宝贝 
小喜宝 
恬萝姑娘 
★翔子~~ 
