牛肉胡萝卜馅饼

浓汤宝可以不用的，我这是代替高汤和馅的懒方法

牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤

全家福一张，其实材料没太照全，大家见谅

面粉里打个鸡蛋，开水和面，用筷子把面拨成都是小疙瘩的时候就可以上手了，小心烫手，也可以用面包机和面，两个和面程序，然后用湿毛巾盖住，醒20分钟

牛肉馅现放两勺料酒搅拌均匀去腥味

胡萝卜剁碎、木耳剁碎、香菜剁碎···总之所有材料都要剁碎···

所有材料放进盆里，还有浓汤宝，然后开始调味，鸡精一勺，如果没放浓汤宝滴盆友可以酌情加两勺鸡精，胡椒粉半勺

开始搅拌吧！顺着一个方向搅，搅拌均匀后再放盐，不然盐会让素菜出很多汤，最后再倒两勺油半杯水，因为牛肉馅会很干，用油和水打一下

把面擀成皮，比饺子皮大不了多少，然后包馅

包成个小包子，然后在电饼铛里抹好油，把小包子一个个按扁在电饼铛里，等着它熟就好啦

出锅～

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