饼干

beiwen快乐每一天

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
低粉150g	黄油100g
糖50g	鸡蛋1只
杏仁35g

饼干的做法步骤

黄油常温下放软

黄油常温下放软

先加一半的糖、打发

先加一半的糖、打发

把糖全部和黄油打发在一起

把糖全部和黄油打发在一起

接着把鸡蛋的三分之一加进去、一起打发,知道蛋液全部加进去打发

接着把鸡蛋的三分之一加进去、一起打发,知道蛋液全部加进去打发

把面粉过滤一次、加进去，拌匀

把面粉过滤一次、加进去，拌匀

拌匀

三分之二扞成3cm后的长方形。三分之一加入打碎的杏仁，搓成圆柱形。用保鲜膜包上，放进冰箱30分钟

三分之二扞成3cm后的长方形。三分之一加入打碎的杏仁，搓成圆柱形。用保鲜膜包上，放进冰箱30分钟

杏仁的切片，长方形的可以用模型刻出喜欢的型状。 180度的烤箱，20分钟

杏仁的切片，长方形的可以用模型刻出喜欢的型状。 180度的烤箱，20分钟

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