麻辣牛肉

麻辣牛肉

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
牛肉	花椒子
姜块	草果
花椒粉	葱花
香菜	酱油
醋

麻辣牛肉的做法步骤

生牛肉买回来，用水浸泡后放水煮沸，出去表面浮起来的脏东西，加入盐，花椒子、姜片、草果中火煮至熟。然后切片放碗里

用碗放入酱油、一点醋、花椒粉、葱花、调好味

把香菜和薄荷碎放在牛肉上

把调料汁倒在牛肉上

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