黄桃苹果披萨

黄桃苹果披萨

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
发好的面团200g	苹果半个
黄桃罐头五小块	马苏里拉奶酪100g
片状芝士2片

黄桃苹果披萨的做法步骤

因为不是为了做披萨而发面，本要做吐司的，所以没写步骤，反正就是按发面包的方法完成一次发酵过程。

因为不是为了做披萨而发面，本要做吐司的，所以没写步骤，反正就是按发面包的方法完成一次发酵过程。

擀成圆型，边缘稍捏高些，放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱，下面放盘热水，进行二次发酵。

擀成圆型，边缘稍捏高些，放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱，下面放盘热水，进行二次发酵。

一小时后，拿出来用小插子出许多小孔。

一小时后，拿出来用小插子出许多小孔。

烤箱预热170度，烤10分钟。

烤箱预热170度，烤10分钟。

烤披萨时把苹果和黄桃切好，苹果切片，黄桃切粒。

烤披萨时把苹果和黄桃切好，苹果切片，黄桃切粒。

在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。

在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。

再摆一层马苏里拉奶酵，少些，大概三分之一量。

再摆一层马苏里拉奶酵，少些，大概三分之一量。

摆苹果

摆苹果

撕开一片片状奶酪，均匀摆在苹果上。

撕开一片片状奶酪，均匀摆在苹果上。

摆黄桃…，均匀的

摆黄桃…，均匀的

撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘，奶酪加热会流出来。

撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘，奶酪加热会流出来。

烤箱预热180度烤15分钟！

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