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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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山药1条 | 红枣6颗 |
小米1小把 | 大米份数而定 |
冰糖适量 |
山药去皮(我的这个是紫山药)
山药,切块。
大米、小米、红枣、山药洗净,冷水下锅,大火烧开,转小火熬40分钟,期间需要密集性搅拌,(搅拌的粥比较粘稠、养胃),放冰糖再熬5分钟即可食用。
成品图。味道很不错,粘稠,喝了之后很舒服。