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片切滴薄一些~喜欢生吃可直接吃~最近胃肠不好选择烫熟
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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黄金鲍一只150g | 洋葱两个 |
蒜两瓣 |
澳鲍一只~洗净
切薄片~越薄越好~对于我滴刀功~很惭愧呀~用烧开热水烫一下过凉水~生吃也可以~但是对于胃肠不好滴我选择烫熟~加入热水翻动使澳片均匀熟~马上冲冷水~
蒜泥~白醋多~一滴一品鲜~辣根根据自己口味加~
老妈种滴洋葱是我滴最爱~适合各种菜肴~比市场那些好吃多了~生吃海鲜可去腥~
蒜汁泡十分钟倒入澳片上~大功告成