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难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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面粉 | 酵母 |
南瓜 | 鸡蛋 |
虾皮 | 橄榄油 |
食盐 | 蚝油 |
酵母用温水融化,取适量面粉,一起揉成面团!放置一个小时左右,使其充分发起来!这段时间做馅料!
南瓜插成丝,用食盐腌制一会,取出水分,鸡蛋炒碎,加入虾皮,橄榄油,蚝油,搅拌一起做成馅料!
面团发至原来的两倍大左右!
做成包子!
上蒸锅蒸!
蒸好的包子!真的很美味!