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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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鸡蛋2个 | 鸡胸肉看着办 |
青椒(彩椒)1/4个 | 胡萝卜1/4根 |
黄瓜半根 | 西兰花梗半棵的梗 |
盐适量 | 黑胡椒适量 |
姜蒜适量 | 料酒适量 |
各种蔬菜切丁,在水里加一点点盐后蔬菜丁汆一下
鸡胸肉加盐、料酒(我喜欢加红酒和啤酒,这个无所谓)、姜蒜等腌制一下,口味自己喜欢调整
腌制完成的鸡胸肉可以先烤熟或者煎熟,不用熟透等等还要烤的
鸡胸肉切丁或者丝都可以,和蔬菜丁一起加入鸡蛋液
烤箱180度预热5分钟
装进玛芬模,8分满即可。我装了4个。如果鸡蛋大或者用料多的话可以多装几个
180度15-20分钟,闻着香味就出来啦~~
直接吃或者蘸酱都很赞~~热量很低很健康~~