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不喜辣的可以不放红椒!
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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油豆腐适量 | 韭黄适量 |
青椒5个 | 红椒5个 |
大蒜5瓣 |
油豆腐洗净,撕碎,备用!
青椒、红椒、大蒜、韭黄洗净,切碎,备用
锅里放油,加热
放入红椒,炒香
加入大蒜瓣,翻炒
加入青椒,继续翻炒
加入油豆腐,翻炒,加入适量盐、生抽、蒸鱼油,继续翻炒
加入韭黄,翻炒,加入一点点热水!继续翻炒
捞出,装盘