韭香豆腐

韭香豆腐

不喜辣的可以不放红椒!

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

油豆腐适量 韭黄适量
青椒5个 红椒5个
大蒜5瓣

韭香豆腐的做法步骤

油豆腐洗净,撕碎,备用!

油豆腐洗净,撕碎,备用!

青椒、红椒、大蒜、韭黄洗净,切碎,备用

青椒、红椒、大蒜、韭黄洗净,切碎,备用

锅里放油,加热

锅里放油,加热

放入红椒,炒香

放入红椒,炒香

加入大蒜瓣,翻炒

加入大蒜瓣,翻炒

加入青椒,继续翻炒

加入青椒,继续翻炒

加入油豆腐,翻炒,加入适量盐、生抽、蒸鱼油,继续翻炒

加入油豆腐,翻炒,加入适量盐、生抽、蒸鱼油,继续翻炒

加入韭黄,翻炒,加入一点点热水!继续翻炒

加入韭黄,翻炒,加入一点点热水!继续翻炒

捞出,装盘

捞出,装盘

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