重庆麻辣水煮鱼

重庆麻辣水煮鱼

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
草鱼鱼片1400g	平菇适量
竹笋适量	麻辣鱼料包半包
香芹适量	泡辣椒适量
泡笋适量	泡姜适量
大蒜一头

重庆麻辣水煮鱼的做法步骤

将鱼片用盐，白胡椒粉，红薯粉(没有可以用生粉代替)腌制

将鱼片用盐，白胡椒粉，红薯粉(没有可以用生粉代替)腌制

将竹笋，平菇，香芹，洗净备用，泡笋，泡辣椒，泡萝卜，泡姜，蒜改刀备用，没有泡菜，可以只放泡辣椒

将竹笋，平菇，香芹，洗净备用，泡笋，泡辣椒，泡萝卜，泡姜，蒜改刀备用，没有泡菜，可以只放泡辣椒

将碗中泡菜和蒜放入油中炒香，调至小火，
放入麻辣鱼调料或火锅底料半包继续翻炒，尽量多炒一会儿

将碗中泡菜和蒜放入油中炒香，调至小火，放入麻辣鱼调料或火锅底料半包继续翻炒，尽量多炒一会儿

填入适量冷水，可以稍微多点，大火烧开调小火熬制一会儿，使调料的味道充分挥发

填入适量冷水，可以稍微多点，大火烧开调小火熬制一会儿，使调料的味道充分挥发

将鱼片下锅，放入酱油，醋，煮熟乘出

将鱼片下锅，放入酱油，醋，煮熟乘出

放入笋，平菇煮10分钟，再加入芹菜煮5分钟，放入味精，浇在乘好的鱼上

放入笋，平菇煮10分钟，再加入芹菜煮5分钟，放入味精，浇在乘好的鱼上

享用吧，煮鱼汤里的菜品可以自选，魔芋，午餐肉，莴笋，豆皮都可以

享用吧，煮鱼汤里的菜品可以自选，魔芋，午餐肉，莴笋，豆皮都可以

©本食谱数据分享自cindytian，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

土豆色拉

土豆色拉

10~30分钟 · 配菜(中级)

beiwen快乐每一天

家常菜凉菜拌午餐晚餐朋友聚餐

酸辣热汤面

酸辣热汤面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

包饺子

包饺子

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

蛋皮虾粥

蛋皮虾粥

30~60分钟 · 配菜(中级)

爱吃的郭小婉

暂无标签

果香酱牛肉

果香酱牛肉

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜酱酱香午餐晚餐

百香果蛋糕

百香果蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙小蛋糕烤箱食谱烤甜下午茶

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号