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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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豆腐300g | 青椒2个 |
大葱适量 | 黄豆酱1勺 |
盐1克 | 鸡精一点点就好 |
豆腐切块,可以稍微厚一点
青椒、大葱剁碎,装在盘子一边
豆腐煎到金黄色装盘,煎的时候放一点点盐
用煎豆腐剩下的油做酱汤,一勺黄豆酱、再放一些水、一点鸡精,熬开锅就好
把酱汤浇再青椒上面就好了,是不是很简单^_^