香辣鱿鱼

香辣鱿鱼

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鲜鱿鱼1条(一人份) 洋葱适量
剁椒3根 杭椒1根
郫县豆瓣酱1小勺 生抽1勺
2块(切片)

香辣鱿鱼的做法步骤

鱿鱼洗净切圈,沸水中焯一下控水备用

洋葱切丝,蒜切片,杭椒、剁椒切小块

锅中放少许油,下鱿鱼,快速翻炒,见鱿鱼开始缩紧下蒜片杭椒剁椒洋葱,火不易过大,翻炒

加入生抽,郫县豆瓣酱,翻炒些许时间,出锅!

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