五彩炒饭

五彩炒饭

大米饭最好用隔夜饭,隔夜饭炒饭最好吃。这里用的紫菜是寿司紫菜,一般的也可以,但是要用多几片。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

大米饭适量 胡萝卜一根
青瓜一根 火腿三条
鸡蛋一个 紫菜三片

五彩炒饭的做法步骤

准备好所有材料,胡萝卜、青瓜、火腿切丁,紫菜撕成小碎片备用。

起锅下油,打入鸡蛋快速翻炒,将鸡蛋弄碎,倒入大米饭,翻炒。

待米饭炒至硬粒状放入胡萝卜、青瓜、火腿丁,翻炒片刻放入紫菜片、盐、生抽即可起锅。

成品,色香味俱全,看着就有食欲。

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