香菇香菜猪肉水饺

香菇香菜猪肉水饺

吃饺子时,来一碟醋,味道美美哒。。

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

五花肉250g 香菇200g
香菜适量 老姜少许
生抽适量 南德调料少许
花生油适量

香菇香菜猪肉水饺的做法步骤

温水和面,和好面后,放置十分钟,

温水和面,和好面后,放置十分钟,

接下来,把洗好的,香菜,香菇,小葱,老姜,统统切碎,(香菇不要过开水呦,不然会很滑,不好切碎)

接下来,把洗好的,香菜,香菇,小葱,老姜,统统切碎,(香菇不要过开水呦,不然会很滑,不好切碎)

把肉末加入,盐,厨邦生抽,调味料,花生油,顺方向搅拌均匀,腌制几分钟,

把肉末加入,盐,厨邦生抽,调味料,花生油,顺方向搅拌均匀,腌制几分钟,

把切好配菜放入肉末中,搅拌均匀,然后开始做饺子皮了

把切好配菜放入肉末中,搅拌均匀,然后开始做饺子皮了

把面团揉成圆条行,切成小块,

把面团揉成圆条行,切成小块,

用擀面棍,擀成中间厚点,边缘略薄的饺子皮

用擀面棍,擀成中间厚点,边缘略薄的饺子皮

包的不好看,每个地方都有不同的包法,按自己的喜欢喽!^_-

包的不好看,每个地方都有不同的包法,按自己的喜欢喽!^_-

完成了,,

完成了,,

加上一碟香醋,味道美美哒:-D

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