碳锅鱼

碳锅鱼

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料

碳锅鱼的做法步骤

将鱼切块用料酒鸡蛋清盐十三香腌制十到二十分钟，将要煮的菜如酸菜豆芽等备好！将油适量预热，放花椒（也可以根据口味放辣椒），放准备好的菜！翻炒一下放入腌制好的鱼！放味精，再煮几分钟就可以了！

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