宫廷养生东阿阿胶炖排骨

东阿阿胶有很多品种具有补血气补肾补钙增强抵抗力抗癌调妇科等微信13811291376

宫廷养生东阿阿胶炖排骨的做法步骤

把葱切段姜切片备用

排骨用水焯一下撇出血沫的同时放葱段姜片

焯完的排骨捞出另起炒锅放油放糖糖化开之后放排骨均匀上色

快速翻炒上色后加水沒过排骨再放葱段姜片 (之前焯排骨时的葱段姜片已扔掉我不太喜欢重复使用也可不扔)

拿出东阿阿胶我这是250克的拿出其中一片

拿出其中一片敲成小块和排骨一起炖一块32克我放了这一块 (拍完才发现图片有白点是手机的问题)

排骨与东阿阿胶炖30到60分钟中间点些料酒最后撒盐放大枣或者山药盛盘味道很好没有东阿阿胶驴皮的味道既养生又美容

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