鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡胸肉 土豆
洋葱 胡萝卜
鸡蛋 蒸好的米饭
百梦多咖喱块

鸡肉咖喱饭的做法步骤

鸡胸肉切丁

鸡胸肉切丁

拿热水焯一下,可以少放点料酒去腥

拿热水焯一下,可以少放点料酒去腥

土豆切丁ps:胡萝卜和洋葱可以根据自己的爱好添加

土豆切丁ps:胡萝卜和洋葱可以根据自己的爱好添加

锅内倒入适量底油,放葱花爆锅

锅内倒入适量底油,放葱花爆锅

焯好的鸡肉放进去翻炒几下

焯好的鸡肉放进去翻炒几下

再把土豆块放进去加上盐味精鸡精,翻炒几分。ps:大家还可以把洋葱胡萝卜切丁一起进去炒

再把土豆块放进去加上盐味精鸡精,翻炒几分。ps:大家还可以把洋葱胡萝卜切丁一起进去炒

加水,水量没过土豆即可

加水,水量没过土豆即可

用这个最方便

用这个最方便

锅里的水开了的时候再放咖喱块!ps放入之后要一直搅拌,以确保咖喱块充分融化

锅里的水开了的时候再放咖喱块!ps放入之后要一直搅拌,以确保咖喱块充分融化

咖喱好了之后如图装盘,煎蛋也可以不加。因为我只用了土豆和鸡肉所有色泽看起来很单调,如果加入胡萝卜和洋葱颜色会更棒

咖喱好了之后如图装盘,煎蛋也可以不加。因为我只用了土豆和鸡肉所有色泽看起来很单调,如果加入胡萝卜和洋葱颜色会更棒

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