黄焖鸡

黄焖鸡

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡肉根据自己 黄焖鸡酱适量
1块 大蒜7块
红辣椒或干辣椒适量 大葱8根
酱油1至2勺 料酒,一个半汤勺

黄焖鸡的做法步骤

准备食材,鸡肉洗干净,切小块。

鸡肉用盐,姜,蒜,辣椒,料酒腌制10分钟左右。

热少量油,油开后放入黄焖鸡酱小炒,之后腌制的鸡肉放入锅里,炒5到8分钟左右,锅内有水后,盖起锅盖,

中火,大概20分钟左右,水份干了,放入香葱,随便翻炒,就出炉啦!

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