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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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排骨 | 胡萝卜1个 |
土豆1个 | 洋葱半个 |
大料1个 | 料酒一勺 |
生抽一勺 | 酱油1勺 |
火腿1个 | 冰糖一小把 |
大葱1g | 姜2片 |
准备好排骨,一个土豆,胡萝卜,洋葱,
土豆,胡萝卜,火腿切丁,准备好葱花,大料,冰糖一小把,
把排骨用水绰一下,把血末扔掉,排骨洗净放到盆里
锅中热油,把配料里的葱,大料,冰糖和洋葱放入锅中煸炒。
放入排骨,一勺料酒,一勺酱油,盐适量,进行煸炒,然后添入热水,刚好没过排骨。
闷煮十分钟,把排骨汤和胡萝卜土豆,火腿放入电饭锅,锅里已经有淘好的大米噢~然后就可以按煮饭键进行啦~
当当~这就是闷好的饭饭~
盛上,开吃吧~