莜面

莜面

莜面需要拿开水揉面,请小心些,不要烫手了!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

莜面适量

莜面的做法步骤

取适量的莜面放入盆里,拿刚烧开的开水浇在莜面上,注意别烫手,拿筷子搅拌

取适量的莜面放入盆里,拿刚烧开的开水浇在莜面上,注意别烫手,拿筷子搅拌

莜面稍微凉下,用手揉面,揉好的

莜面稍微凉下,用手揉面,揉好的

借助工具,把揉好的莜面放入工具中

借助工具,把揉好的莜面放入工具中

挤压成面条形状,摆好

挤压成面条形状,摆好

制作好了!

制作好了!

这个形状的,也很好吃

这个形状的,也很好吃

锅里加水烧开,水开后莜面上锅蒸15分钟,就可以吃了。

锅里加水烧开,水开后莜面上锅蒸15分钟,就可以吃了。

熬菜的汤就可以沾莜面吃!

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