因为小红花家里刚好有培根,就直接用培根卷了。想用五花肉卷的话记得先把肉速冻起来,硬硬的五花肉片起来比较容易,猪皮要记得去掉呀。还有煎番茄卷的时候记得火要小哦。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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培根五片 | 圣女果(小番茄)5个 |
日式烤肉酱适量 | 山葵味香松适量 |
将小番茄用培根卷起并用牙签固定住。
开小火,下油烧热。放入番茄卷两面煎熟。
装盘,淋上烤肉酱,撒上松香。PS:这里的调味可根据喜好改变哈。因为小红花用的是培根,本来肉就有味道的所以调味的东西放的就少了。
再来一张。