菜花炒肉

菜花炒肉

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
菜花1颗	五花肉适量
盐一勺	葱姜蒜适量
鸡精一勺半	十三香少许
料酒少许	生抽少许

菜花炒肉的做法步骤

菜花剥好放入沸水中焯一下

五花肉切成片或者条（根据自己喜好）加盐生抽料酒十三香腌制

锅里放油倒入如花肉翻炒半熟取出

锅没放油倒入葱姜蒜干辣椒爆香放菜花加点水煸炒等菜花软了之后加入五花肉继续煸炒放入盐鸡精炒熟后起锅

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