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难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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羊腿1只 | 羊排若干 |
葵花籽油适量 | 孜然若干 |
黑胡椒粉若干 | 蒜蓉粉若干 |
辣椒粉若干 | 食盐若干 |
生抽适量 |
腌制前要在羊腿正反面都割上几道 然后按摩一下 需要至少1小时以上 这样比较入味 夏天的话可以放进冰箱腌制
放入烤箱200度 20分钟 之后翻过来 200度 25分钟 如果羊腿比较大 比较厚 或者喜欢吃烤的过一点的 时间适当延长
成品图 哇哈哈 配上一点粥 一点沙拉 就很完美啦