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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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牛奶500ml | 鱼胶粉5g |
砂糖80g |
鱼胶粉倒进一点牛奶让其吸干水份
隔水融化
牛奶加热倒入砂糖,砂糖完全融化后,鱼胶粉液体放入牛奶中,小火煮开后牛奶倒入容器,盖上保鲜膜放冰箱三小时使其凝固
成品