酸奶芝士蛋糕

鸡蛋要分出鸡蛋黄和鸡蛋清，要分开放哦。

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

忘记拍鸡蛋了，蛋黄和蛋清要分开放，蛋清一定要干干净净的，不要含一点点的鸡蛋黄。

把玉米淀粉和低粉过筛，备用。黄油隔热水融化。

把融化的黄油和鸡蛋黄混合，搅合均匀。

把面粉倒入黄油与蛋黄的溶液中搅拌均匀。

找一个干净无水的盆，搅拌蛋清，顺一个方向搅拌，这个也相当的锻炼的！是个减肥的好机会！搅拌成鲜奶油状后分三次倒入白砂糖，继续搅拌成说，直到能立起筷子。

把蛋白放倒进去，不要画圈圈搅拌，要十字拌，直到混合一体。

水浴法，因为我是分离的盆子，所以用锡纸包住底边，防止进水。150度，50分钟。

噔噔蹬！出炉啦！

©本食谱数据分享自Min_happy，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

椒盐皮皮虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

下饭菜海鲜下酒菜鲜晚餐

画卷

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

麻辣小龙虾（附小龙虾处理）

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

糯米粉果酱面包

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

木瓜炖百合

30–60分钟 · 配菜(中级)

小吃零食炖下午茶朋友聚餐

紫菜包饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签