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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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西红柿一个 | 青椒小半个 |
彩椒黄色的小半个 | 胡萝卜 |
洋葱 | 葱蒜一点点 |
准备意大利面
煮软备用,可以边煮边准备其它食材。
煮面时,可以把这五中食材都切成小丁,西红柿要更碎。
葱,蒜的量。
肉,喜欢吃肉的朋友可以放更多些,也可以更肥一点,这主要给宝宝吃所以不能太肥。
锅内倒入油
五成热时下去肉,慢火把肉炒至发黄,就倒入葱蒜。
葱蒜与肉混合后炒几下,就倒入胡萝卜煸炒。
然后加入西红柿大火炒,然后转小伙,放入一点盐把西红柿汁炒出来,炒烂后加入两勺耗油,混合,炒两下,再加入番茄酱,比耗油少点,翻炒。
最后把青椒,黄椒,洋葱加入,如果偏酸可以再加一点白糖。
宝宝两岁了,每次这么多都可以吃完,酸甜可口。而且一次可以吃多种蔬菜。这个酱就米饭、馒头吃也很下饭