山西过油肉

山西过油肉的做法步骤

猪肉切片，加入淀粉，一勺酱油，少许水拌匀备用。葱姜蒜切末，木耳泡发后洗净撕成大小适中的片，洋葱、尖椒洗净切片备用。

锅中倒入适量油，烧制5成热后倒入猪肉，翻炒变色后捞出控油备用。

锅中留底油，下入葱姜蒜末爆香，放入十三香，倒入木耳，加一勺醋翻炒片刻。

锅中倒入酱油，少许水，盐，煮一会儿至汤汁变少，下入葱头翻炒片刻。

倒入猪肉和尖椒一起翻炒至尖椒成熟，加入剩余的醋和鸡精炒匀即可。

©本食谱数据分享自小白手造，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

枣糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙中式糕点烤箱食谱烤甜下午茶

白菜炒年糕

10分左右 · 配菜(中级)

暂无标签

鱼肉粥(宝宝营养粥)

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

石门肥肠

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

烘焙系列_猫爪棉花糖（无水怡版）

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙零食

椰香小馒头

10-30分钟 · 配菜(中级)

零食烤箱食谱烤甜