茄汁肉酱意面（两人份约250克）

汤汁不够浓稠可以勾芡点缀的小叶子是掰的芹菜～ˊ_>ˋ

茄汁肉酱意面（两人份约250克）的做法步骤

所有的配菜洗净切丁口蘑切成一片片肉剁成泥

先将洋葱加油爆香到金黄色倒入肉泥加一点点盐炒到发白盛出。然后加油炒口蘑虾以及剩下的食材（除了番茄酱）加一点点盐。较熟后加入番茄酱和开始炒好的肉末。加水小火熬制。（可根据口味加入黑胡椒和盐、糖）

趁着汤汁熬制时可以煮面～能没过面的水烧开后加入两大勺盐倒入一些油（防止面粘在一起）然后下入意面，大火煮7、8分钟即可。捞出冲凉，浇上汤汁，摆盘OK(ω)ノ PS.面的软硬可根据自身喜好煮时不时尝尝我这次煮的不带芯

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