自制炒面

自制炒面

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
低筋面粉2g	茭瓜半个
蒜苔4一5根	油豆腐3一4个
熟牛肉一小块

自制炒面的做法步骤

把茭瓜、油豆腐、茭瓜、蒜苔切丁备用:

把茭瓜、油豆腐、茭瓜、蒜苔切丁备用:

把和好的面团揉好，用撤面丈橄开，切成细条，开水烧开下入煮熟(半夹生)
，不用煮得太烂否则没有嚼劲！

把和好的面团揉好，用撤面丈橄开，切成细条，开水烧开下入煮熟(半夹生) ，不用煮得太烂否则没有嚼劲！

坐油锅把1的材料下油锅炒制自己喜欢的口味，捞入面条一同翻炒出锅即可！

坐油锅把1的材料下油锅炒制自己喜欢的口味，捞入面条一同翻炒出锅即可！

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