三款萌萌动物小饼干

三款萌萌动物小饼干的做法步骤

先制作简易饼干模：用铝制易拉罐洗净，拗成想要的造型。这一款是小松鼠的。

第二款是小狗的。

第三款是小熊的。

黄油室温软化，逐步加入80g的细砂糖，打发至霜状。

分三到四次加入打散的蛋液，打发至与黄油充分混合均匀。

将240g低筋面粉过筛，分成两等分，其中一份加入5g左右的可可粉（可可粉的数量不一定要那么精准，只要调到你喜欢的颜色就行了）。

将黄油也分成两等份，分别加入两份面粉，搅拌均匀后揉成面团，放冰箱冷藏20分钟。

将两个面团擀成薄片，用磨具压出造型，拼接在一起，摆在烤盘内，整形

取一粒杏仁，摆放在松鼠的胸前，轻压，让杏仁固定在饼干上，用小圆形的模子压出手，黏在杏仁两侧

用类似的方法压制出棕熊的饼干和狗狗饼干

放入预热的烤箱，180度烤12分钟，取出晾凉

融化巧克力，用牙签在相应位置画上五官和其他装饰。粉色的可以在白巧中放入少量草莓粉，调成粉色的。

棕熊的绒毛部分：把刚刚做的心形原味饼干用擀面杖擀碎，越碎越好。

放入10g细砂糖，与饼干碎混合

在棕熊饼干身上涂上薄薄一层蜂蜜，注意脚部和鼻子的部位不要沾蜂蜜，然后把上一张步骤中的粉撒在饼干上，然后都掉多余的粉，棕熊的绒毛就做好了

做狗狗的饼干时候，记得用面团压出骨头的样子，烤8分钟就可以了，因为比狗狗小，所以要缩短时间。用融化的巧克力在狗狗身上画出装饰图案，趁巧克力热乎，把骨头黏上去就行了。

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