酸酸甜甜的橙酱

酸酸甜甜的橙酱

嘟嘟小肉丸

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
橙子2个	白糖适量
柠檬1个

酸酸甜甜的橙酱的做法步骤

主角：橙子，2只就好，保证每日新鲜

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这个过程比较痛苦，去橙皮，还要把囊皮也一起去掉，实在去不了的也没关系，图片是后来补拍的，是4个橙子的量

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根据自己的口味加入适量的糖腌制，我一般都早上出门前腌好，用保鲜膜盖好放冷藏，晚上下班回来再处理

根据自己的口味加入适量的糖腌制，我一般都早上出门前腌好，用保鲜膜盖好放冷藏，晚上下班回来再处理

用搅拌棒或搅拌器稍微搅拌下成泥状

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小火熬制，一边熬一边记得把浮在上面的白色漠漠撇掉，等到收汁就可以关火啦

小火熬制，一边熬一边记得把浮在上面的白色漠漠撇掉，等到收汁就可以关火啦

切一小片柠檬，用手挤汁滴入橙酱中就OK啦

切一小片柠檬，用手挤汁滴入橙酱中就OK啦

冷却装瓶放冰箱，大功告成啦～～～一般建议2～3天内吃完，因为没有防腐剂

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