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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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牛奶200ml | 淡奶油200ml |
糖30g |
牛奶,淡奶油,白糖放入不粘锅中火煮沸腾后转小火直到慢慢变稠,在此期间要不停的用勺子搅拌,让它能均匀受热
用锡纸包裹磨具然后放入熬好液体后,放入冷冻三小时以上,最后包裹起来就完工了