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清空购物篮
贾雪晴
无公害绿豆芽
¥0.90
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检验报告
原味标准
合理用药
食材身份证
良心农户
成长地点
丹阳市云林镇
搬运距离
≤ 100 km
运输旅程
市内
尝过这一味
茭白,是人们比较爱吃的水生蔬菜。 但是因为近些年,常规农户追求产量和保鲜,以赤霉酸为代表,化学药物开始大量投入。 并且在流通阶段,为了增白,不少菜贩子将茭白浸泡漂白粉,茭白这个日常蔬菜的食品安全问题变得尖锐。 我们在本地寻找很久,终于遇到一个“安全”的茭白了。 我们经过丹阳市农委的推荐,走访了一下位于丹阳云林附近的美籍华人农场主——贾雪晴女士。 她在他2000亩的农场一角,今年刚种了几亩茭白,使用的发酵猪粪等有机肥。 因为面积较小,管理方便,且第一年种,什么化学农药都没有使用!
看样子,茭白占地就3-5亩地。 有几条边的茭白下,还套种了点山芋。 我们问,茭白这边这么潮湿,套种山芋能种的好么? 贾雪晴说,自己吃的,没事,能有多少有多少,哈哈!
旁边的大棚和露地还种了点大白菜、韭菜、青菜等当季蔬菜。
正好看到作业的阿姨在水田里找略微粗壮的茭白,拔了给我们看看。 相比较市场上的茭白,贾雪晴这边的茭白,更细、更自然一点。
另一个阿姨正在整理茭白,刚采摘的茭白切了后,一会儿就会有点锈斑。 不会像菜场那边,一直都很白、很大、很新鲜的样子。
闻闻还有点清香,刚长出来,很嫩啊!
这是美籍华人农场主贾雪晴女士,一家三口都是美国绿卡,工作都是美国和中国两边跑。 贾雪晴女士说,国内的食品安全问题还是很严峻的,她希望最少她自己和周边的朋友,能吃到点更安全、更优质的食材。
家里小孩子和老公都在美国落户了,我这个农场2000亩,主要是种粮食,茭白今年刚种,面积很小,不打药,味道很清香,也不用泡漂白粉增白!
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