尝过这一味

食物背后的“农户影像”

经过宝堰当地的农户的推荐，我们走访了当地的一个散养山羊的农户——薛瑶一家。
他们夫妻两个在这边散养了2-300只羊，有比较大的像农场的土地，种了不少玉米、黑麦草，当地农户也说很不错、供不应求。
于是，专程来走访一下看看实际的情况。
这种散养山羊的圈，有点像日本的牧场了，比较干净、规整。

女主人薛瑶，75年出生，散养山羊5年了，刚干完农活，洗洗鞋，来招呼我们。

农村投羊事情十分多，尤其是在山羊上市的时候。专业养羊的农户家里，一定是要有很多悍狗才行。

这个时候正值下午，羊都进了草堆和灌木丛里了，薛瑶带我们去看看，还挺远

这边的环境得天独厚，周围灌木、草非常的多，一般散养山羊的饮食都差不多，主要是大量的运动、吃草、然后补充适当的植物蛋白（玉米、黄豆）、适当的盐分即可，生长缓慢，却风味很好！

走过一片草场，这边还有一片，真够大的，山羊都在里面吃草、树皮、灌木。

这边是母羊，也是暂养了10多只，给买的人准备着。

偶遇跑出去的2只母羊和小羊。

正好有人来买散养山羊，棚子内被夫妻两个打扫的很干净。

这个下面的麻袋都是羊粪，10元/袋，真不贵，适合种菜，哈哈哈~

抓羊咯~~

女主人薛瑶的近照，这是我们目前遇到的散养山羊农户里，最像日本农户的一对~

相关营业执照、防疫合格证。

这边还种了很多黑麦草，这是养殖业的农户很喜欢种的一种草。

下午4点左右，散养山羊自己开始陆陆续续回棚了，环境优美、很不错的地方！