原味生活水库龙虾标准标识

水库龙虾标准

场地选择:面积不限,要求背风向阳,环境安静。养殖场周围没有工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废物等污染源进入。底质有毒有害物质最高限量应符合以下要求:汞≤0.2mg/kg,镉≤0.5mg/kg,铜≤30mg/kg,锌≤150mg/kg,铅≤50mg/kg,铬≤50mg/kg,砷≤20mg/kg,滴滴涕≤0.02mg/kg,六六六≤0.02mg/kg。

1、场地选择:面积不限,要求背风向阳,环境安静。养殖场周围没有工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废物等污染源进入。底质有毒有害物质最高限量应符合以下要求:汞≤0.2mg/kg,镉≤0.5mg/kg,铜≤30mg/kg,锌≤150mg/kg,铅≤50mg/kg,铬≤50mg/kg,砷≤20mg/kg,滴滴涕≤0.02mg/kg,六六六≤0.02mg/kg。

2、水源选择:水源水质水源充足,水质清新,排灌方便。水质必须符合NY5051~2001的规定:不得带有异色、异臭、异味;总大肠菌群≤5000个/升,汞≤0.0005mg/L,镉≤0.005mg/L,铅≤0.05mg/L,铬≤0.1mg/L,铜≤0.01mg/L,锌≤0.1mg/L,砷≤0.05mg/L,氟化物≤1mg/L,石油类≤0.05mg/L,挥发性酚≤0.005mg/L,甲基对硫磷≤0.0005mg/L,马拉硫磷≤0.005mg/L,乐果≤0.1mg/L,六六六≤0.002mg/L,DDT≤0.00

3、饲料要求:饲料投喂混养一般不专门投喂饲料,让其寻找摄食水域中的天然饵料,主养和天然饵料不足时,需投喂人工饲料。动物性饲料有鱼、虾、螺、蚬、蚌、蚯蚓等;植物性饲料有新鲜南瓜、胡萝卜、瓜果皮、青菜等。

4、安全要求:安全卫生指标小龙虾中有害有毒物质限量应符合NY5073的规定,如汞≤1.0mg/kg,砷≤0.5mg/kg,铅≤0.5mg/kg,镉≤0.1mg/kg,六六六≤2mg/kg,滴滴涕≤1mg/kg的限量。中华鳖中渔药残留限量应符合NY507的规定,如土霉素、磺胺类应小于100ug/kg;氯霉素、呋喃唑酮、己烯雌酚、喹乙醇等都不得检出

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