虾仁豆腐汤

虾仁豆腐汤

图拍得不好，但是汤清淡鲜美，还是不错的！

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
虾仁	豆腐
盐小半勺	鸡精一小撮
料酒1/4勺	姜一片

虾仁豆腐汤的做法步骤

虾去头剥壳，剔去沙肠。豆腐切成小块，盐水浸泡片刻。姜切丝备用。

锅内倒水，放姜丝和料酒烧开。

放入豆腐煮半分钟再放入虾仁，加盐和鸡精，再煮片刻即可。

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