虾仁豆腐汤

虾仁豆腐汤

图拍得不好,但是汤清淡鲜美,还是不错的!

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

虾仁 豆腐
小半勺 鸡精一小撮
料酒1/4勺 一片

虾仁豆腐汤的做法步骤

虾去头剥壳,剔去沙肠。豆腐切成小块,盐水浸泡片刻。姜切丝备用。

锅内倒水,放姜丝和料酒烧开。

放入豆腐煮半分钟再放入虾仁,加盐和鸡精,再煮片刻即可。

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