香酥油饼(电饭锅做出的美味)

香酥油饼(电饭锅做出的美味)

不能因为没有电饼铛而不吃饼,不能因为没有蒸锅而不吃包子,吃货就要想尽一切办法吃。

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

面粉300g 适量
食用油少许 五香粉少许
少许

香酥油饼(电饭锅做出的美味)的做法步骤

面粉加水,活成面团(多加些水,越软越好)醒十五分钟。

面粉加水,活成面团(多加些水,越软越好)醒十五分钟。

面团醒好后,擀成圆片,面上放入少许食用油,五香粉,盐。

面团醒好后,擀成圆片,面上放入少许食用油,五香粉,盐。

涂抹均匀,卷起,拧成麻花状。

涂抹均匀,卷起,拧成麻花状。

拧好后,再次团成面团,擀成圆型(如果面团太大,可以分成多了)

拧好后,再次团成面团,擀成圆型(如果面团太大,可以分成多了)

锅热后,放入油,电饭锅开最小的档。

锅热后,放入油,电饭锅开最小的档。

放入擀好的饼,待两面变成金黄色,取出,成品。

放入擀好的饼,待两面变成金黄色,取出,成品。

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