炒年年糕 賀2015

炒年年糕 賀2015

用牛油煎肉不容易老 比較香 肉和年糕最好一半一半 因為年糕本身沒什麼味道

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

豬肉適量 韓國年糕適量
韓國辣椒醬半匙 泡茶適量
牛油1勺

炒年年糕 賀2015的做法步骤

所用材料就這些

所用材料就這些

先把年糕出水

先把年糕出水

撈出 浸涼水 口感會彈牙啦

撈出 浸涼水 口感會彈牙啦

豬肉用刀背拍打 切小塊

豬肉用刀背拍打 切小塊

放入牛油 再放肉塊 炒到豬肉變色

放入牛油 再放肉塊 炒到豬肉變色

放入一半份量泡菜

放入一半份量泡菜

再放入年糕 加水或高湯

再放入年糕 加水或高湯

放半匙辣椒醬 煮一會 出鍋前再放入另一半泡菜

放半匙辣椒醬 煮一會 出鍋前再放入另一半泡菜

完成

完成

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